La Corte al Corte, es una sala de loncheados donde el principal trabajo es el deshuesado y loncheado de jamones y paletas a cuchillo y loncheados de embutidos.
También realizamos eventos, congresos, cursos personalizados de profesionales y de perfeccionamiento de loncheado a cuchillo de jamón y paleta.
Les avalan numerosos premios Nacionales acreditados por la ANCJ y les caracteriza la seriedad y profesionalidad.